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甜豆洋葱炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切薄片放：胡椒粉，生抽，糖，生粉腌制15分钟

2.甜豆撕去老筋，胡萝卜切片。

3.甜豆，胡萝卜焯水捞起备用

4.洋葱切片

5.热锅放油，下洋葱炒七分熟

6.如图，看到洋葱变透明，放牛肉下锅，不要急着翻炒，一分钟后翻另一面，牛肉就差不多变色熟了七成

7.翻炒一下下

8.甜豆，胡萝卜也下锅炒一下下，调少许盐再炒匀即可

9.如图

10.成品图。